Amsterdam sluit zich aan bij de Meatfree Monday campagne. In de laatste vergadering van 2009 (twee weken geleden alweer) nam de gemeenteraad hiervoor een motie van GroenLinks aan. Minder vlees eten is beter voor het mens, dier en het milieu. De vleesindustrie is een van de belangrijke veroorzakers van klimaatverandering. Volgens een eind november verschenen rapport, Livestock’s Long Shadow, van de Wereldvoedselorganisatie (FAO) van de VN is 18 procent van de uitstoot van broeikasgassen afkomstig van de veehouderij.
Ik was geïnspireerd geraakt door het bovenstaande fimpje van Bas Eickhout waarin Paul McCartney te zien is die in het kader van de klimaattop tijdens de hearing on Global Warming and Food Policy: Less meat = Less heat het in Europees Parlement de Meatfree Monday campagne presenteerde en de europarlementariërs opriep in de discussie over klimaatverandering meer aandacht te besteden aan de vleesindustrie. Eerder had Sir Paul, samen met Dr. Rajendra Pachauri, voorzitter van de VN Intergouvernementele werkgroep inzake klimaatverandering al en brief geschreven naar de burgemeesters van alle Europese steden om de vleesvrije dag te propageren. De gemeente Gent was de eerste die het overnam en kent sinds enkele maanden Donderdag Veggiedag. En nu is dus Amsterdam de eerste Nederlandse gemeente waar de vleesvrije dag campagne van start gaat.
De campagne biedt veel mogelijkheden om mensen bewust te maken van de gevolgen van vleesconsumptie op het klimaat en het milieu en kan mensen stimuleren om vaker vlees te laten staan. Zonder iemand iets te verplichten of te verbieden (ja, de VVD had natuurlijk al weer grote woorden over het betuttelende GroenLinks dat mensen hun biefstuk of broodje bal ontzegt) kunnen we in het kader van de campagne zorgen voor meer vegetarisch aanbod in gemeentelijke kantines en op scholen en universiteiten, en in samenwerking met Amsterdamse horeca vaker een dagje vleesloos op het menu zetten. Voor een publiekscampagne kan Amsterdam aansluiten bij de landelijke bewustwordingscampagne over vleesconsumptie die, op initiatief van GroenLinks in de tweede kamer, wordt gestart.
Ik was geïnspireerd geraakt door het bovenstaande fimpje van Bas Eickhout waarin Paul McCartney te zien is die in het kader van de klimaattop tijdens de hearing on Global Warming and Food Policy: Less meat = Less heat het in Europees Parlement de Meatfree Monday campagne presenteerde en de europarlementariërs opriep in de discussie over klimaatverandering meer aandacht te besteden aan de vleesindustrie. Eerder had Sir Paul, samen met Dr. Rajendra Pachauri, voorzitter van de VN Intergouvernementele werkgroep inzake klimaatverandering al en brief geschreven naar de burgemeesters van alle Europese steden om de vleesvrije dag te propageren. De gemeente Gent was de eerste die het overnam en kent sinds enkele maanden Donderdag Veggiedag. En nu is dus Amsterdam de eerste Nederlandse gemeente waar de vleesvrije dag campagne van start gaat.
De campagne biedt veel mogelijkheden om mensen bewust te maken van de gevolgen van vleesconsumptie op het klimaat en het milieu en kan mensen stimuleren om vaker vlees te laten staan. Zonder iemand iets te verplichten of te verbieden (ja, de VVD had natuurlijk al weer grote woorden over het betuttelende GroenLinks dat mensen hun biefstuk of broodje bal ontzegt) kunnen we in het kader van de campagne zorgen voor meer vegetarisch aanbod in gemeentelijke kantines en op scholen en universiteiten, en in samenwerking met Amsterdamse horeca vaker een dagje vleesloos op het menu zetten. Voor een publiekscampagne kan Amsterdam aansluiten bij de landelijke bewustwordingscampagne over vleesconsumptie die, op initiatief van GroenLinks in de tweede kamer, wordt gestart.
Nu is mijn motie niet geheel zonder eigen belang. Ik kan mij er nu op al verheugen om in het nieuwe jaar voor mijn lunch meer keus te hebben dan een broodje kaas of een bakje rauwkost. Ben benieuwd of bij de vele nieuwjaarsrecepties de komende weken er op de hapjesschalen al wat meer variatie te vinden is dan onvermijdelijke bitterballen en vlammetjes. En ja, er is nog meer eigen belang. Natuurlijk hoop ik vurig dat Paul himself naar Amsterdam komt om de Amsterdamse Meatfree Monday campagne te lanceren!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten